Müller Thurgau 2017 - Bábíček Vacenovský

10.06.2019

O víně: Odrůdu Müller Thurgau vyšlechtil Prof.Müller původem ze švýcarského kantonu Thurgau v roce 1882. Vznikla křížením odrůd Ryzlink Rýnský a Madlenka královská. Tradiční oblastí pěstování je především Německo a Rakousko (zde je známá pod jménem Rivaner). Do české státní odrůdové knihy byl Müller zapsán roku 1941 a v současné době se pěstuje na cca 11% vinic s průměrným stářím keřů kolem 26 let.

Zralé hrozny mění svou barvu ze světle zelené na zlatožlutou.

Barva vína je zeleno-žlutá. Vůně je středně intenzivní, květinově ovocná a jemně medová s nádechem lučního kvítí, muškátu a broskve. Svěží chuti dominují broskve a meruňky s výraznější kyselinkou a lehkou mineralitu. Víno má dlouhou perzistenci (dochuť) s příjemnou kořenitostí.

Doporučujeme k předkrmům, zeleninovým polévkám nebo měkkým bílým sýrům.

Název vína: MÜLLER THURGAU

Ročník: 2017

Vinařství: Bábíček Vacenovský

Vinařská oblast: slovácká

Viniční trať: Hrubé Pole

Cukernatost: polosuché

Přívlastkové víno: pozdní sběr

Alkohol: 12%